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「冷し肉醤麺(大盛)780円」@蒙古タンメン 中本 東池袋店の写真某氏のブログで店限定のメニューを見つけ、訪れてみました。20席のカウンター、近くの「やすべえ」に似た大箱です、ちょうど満席で10分弱待ちで着席。茹で後500gの大盛りでオーダー、10分後に着丼。麺は太麺、シコシコしたストレート、好みです、脇にはモヤシと味玉。辛さ4というつけ汁、辛さはほとんど感じません、とてもスパイシーでこの季節にぴったり。具は無く、炒めた挽肉がゴロゴロと入っていて、穴あき蓮華で頂きます。しっかりと冷水で絞められた麺、さすがに多めだったけれど完食。時々つけ汁を飲んだり、挽肉を食べていたのでつけ汁も完飲。途中で少しだけ味に飽きがきたけれど、新鮮な味わい、CPも良く素敵な一杯でした。

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