煮干乱舞が東京北区志茂のミライゑとコラボ。
12時過ぎに到着。外待ち3名と意外とすんなり。
開店当初は凄かったらしいです。
この日は、コラボメニューの…
中華そば と あぶらそば のみ。両方をオーダーです。
厨房には…煮干乱舞の店主さんが…(^^;;

着丼…お〜スープが煮干乱舞！

スープから…
いつもの煮干乱舞のニボニボ感と比べると控え目。
逆にオーソドックスにバランスの良く旨い方へシフト。
最強のコラボ！

麺…
菅野製麺の箱が厨房に沢山〜煮干乱舞仕様ですね。
いつも通り、スープとよく合い旨い！

トッピング…
チャーシュー、玉ねぎのみ。
お値段を考えると「見た目」寂しいですが…
でもチャーシューが凄い！
箸でつかめない程のトロトロ〜スープに溶けそう。笑
しかも、トロ旨〜今までに無い食感でした。
玉ねぎは…
いつも（煮干乱舞）のみじん切りと違い紫色のスライス。
これはこれで旨く、今日はこちらのが合ってます。

スープを残して、あぶらそば を待ちます。
いつもながら…
つけ麺や替え玉風にして美味しく楽しみました。

コラボ限定…双方の良いところ取りの一杯！
美味しかったです。ごちそうさま〜（≧∇≦）