6/20(月)
長谷川店主の呟きによりますとコチラのラーメンがマイナーチェンジをして､その試し期間として6/20(月)〜24(金)にある呪文？を唱えると通常￥750が¥500で提供してもらえるというので本日は『葉隠』ｻﾝに訪問です。

広い専用駐車場に車を止めて入店。
券売機の前で店員ｻﾝに呪文を唱えて￥500のボタンをポチってカウンター席に座ります。
チケットを渡す際に麺の固さを聞かれたのでバリカタでお願いして､待つこと10分程で..ご対麺でーす。

スープはサラっとした豚骨スープ。
カエシのせいでしょうか？甘めな感じが気になります。
ただ豚骨というと九州豚骨を勝手にイメージしちゃいますが..
コレは葉隠仕様の豚骨なんだなぁ..と思いながらスープを啜ると､
コレが豚骨の旨味と甘めな感じも案外イイかも？
まぁ､他では先ず味わえないような葉隠仕様？の豚骨スープですよ。

麺ほ自家製中細のモノが指定通りのバリカタ仕上げ。
コリパツの食感で美味しい麺ですよ。スープとの絡み､相性も良いですね。

具材は、チャーシュー､メンマ､キクラゲ､タマネギ､ネギ､海苔です。

サクっと完食。
美味しかったです。

ガラっと麺とスープがマイナーチェンジされた豚骨らぁめん。
麺も良い感じになって来ましたね。
今後スープも更にブラッシュアップされると思いますので今後も楽しみなお店です。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪