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日曜日、さいたま新都心で研修のため、12:38初訪です。待ちなしです。券売機で主題を購入。テーブルに着席すると店員さんが食券を取りに来ます。「替え玉は現金でいいですか？」と聞くとは「ハイ」とのこと。後は店内の製麺室（写メ参照）を見ながらしばし待ちます。程なくして着丼。スープからいただきます。非常にマイルドな豚骨ですね。ケモノ感は抑えらえた万人チューン。麺をいただきます。これ系では太めの細麺。硬さは普通でオーダーしました。普通でもコシは感じられます。具はオーソドックスですが、紅ショウガはないんですね。まぁなくても問題ないですが。高菜めんたい丼は間違いないうまさ。豚骨好きには物足りないかもしれませんが、美味しかったです。ごちそうさまでした。
北さん
ぶでん
よっしーＲ
キング
八雲
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
券売機で主題を購入。テーブルに着席すると店員さんが食券を取りに来ます。「替え玉は現金でいいですか？」と聞くとは「ハイ」とのこと。後は店内の製麺室（写メ参照）を見ながらしばし待ちます。
程なくして着丼。スープからいただきます。非常にマイルドな豚骨ですね。ケモノ感は抑えらえた万人チューン。
麺をいただきます。これ系では太めの細麺。硬さは普通でオーダーしました。普通でもコシは感じられます。
具はオーソドックスですが、紅ショウガはないんですね。まぁなくても問題ないですが。
高菜めんたい丼は間違いないうまさ。
豚骨好きには物足りないかもしれませんが、美味しかったです。ごちそうさまでした。