７月２３日土曜日午後２時過ぎに訪問。
ジムの後、ラーを食おうかと、が遠くまで行く気がしない。
遊園は夏祭りやっているので、避けようと。
電車も、各停がやってきた。
昨日、凛の汁なし、ホントは別のもの食べたくて、と云うわけでもないが。
今回は、しつこくなくてよいかと思った。
と、ここが浮かんだ、生田のさっぱり系。
前から知っていたが、来たことはない。

初訪問で、満点です。
ちょっと衝撃とまではいきませんが、予想外でした。
生田で、そこそこラーメン食ってきました。
この店は、てのごい、なるとと比べると、少し改札から遠い。
遠いと云っても、大した遠くはない。
そして、その２店に行っている場合ではなくて、なんでここに行かなかったのか、後悔。
レビューも２年ほどないようで。

土曜は通し営業と云う情報がありますが、今回は２時半で準備中になりました。
先客は、２組。
子連れ、飲んでいるお兄さん？
子連れさんは、子供柔道着を着ていた。
店主さん？と話している、この店の子供と友達？
お兄さんは、ひとりで飲んでいる、常連のようである。
噂通り、つまみ、餃子などが旨いのか。

券売機はなく、口頭で注文。
店主さん？かなり人のよさそうな地域のおとうさん？
結構若く見えた、とても愛想のよい方とお見かけした。
あとから、女性がやってきたご夫婦？
この女性、食らっている最中、水をコップに入れてくれた。
気遣いがという、レポを見たので、噂の通りである。
セットのご飯ものにもひかれたが、麺を頼んだ。
大盛りは１００円増し。
赤ネギ、辛いのは間違いないだろうと、それの大盛りを頼んだ。

５分くらいでやってきた。
ネギは別皿。
半卵、なると、わかめ、メンマ、とお肉一枚。
シナそばだなと云うお顔。
ネギは、２００円相当。
量は、そこそこあり、辛めの味付け。
キムチも自信があるようで、つまみも旨いという評判の通りか？

満点にしたのは、とりあえず、汁を掬って飲んでの感想。
なんだ、これははははは！！！！！、
まず、すっきりと甘い、しょっぱくないが、少し濃いめのしょうゆ。
出汁と、醤油、マッチしすぎていた。
出汁は、鶏などの動物系だそうだが。
しつこくなく甘い。
この旨さには参った、個人的に参った。
麺は、縮れ系？
近々、シナそばの麺、細いがすっきりストレート、
歯ごたえざっくりというのが流行っているようだが、
こちらは、少し、ほんの少しふにゃっとしている。
でも、悪くない歯ごたえ。
ナルトもなんかおいしくて。
半玉は半熟、汁とあっていた。
わかめはさりげなく、ネギと一緒に食らった。
そして、お肉が良かった。
ロースの厚みと云ってよいのか。
この手は、ノンベンたら理とてしていることが多いのだが。
煮豚なのか？
甘いような味付けはついてない。
お肉、肉質を味わってくれという感じの煮豚。
絶妙に柔らかい。
肉が最近食らった店の中で、一番と云うほどではないが。
でも、なんともおいしかった。
汁と合っていた。

今回の旨さは、ネギの辛さも相乗効果か？
それは分からない。
汁は、辛さがなくても、この味になるような気がする。
ネギも、いい感じで辛かった。
キムチとか自家製？なのか、となるとその辛さ？

とにかく、しつこくない、旨さを感じる甘さ。
そう形容する。
これを知らずして、相当な歳月素通りしていた自分に後悔。
旨い旨い！！
それに尽きる。
個人的な感想です、ホントに。
私は、絶賛します。
もしかしたら、初期と変わったのかな？
一般的な見方から行くと、お店もすこしくたびれ感(^^ゞがあったので、
旨いとは思わないかもしれない。
それが、隠れた実力か。
５年以上はやっているはずで、それは旨いからなのだ。
また来なくては(^^ゞ

備忘。
今朝は、４時くらい起きれた。
昨日見れなかった、アニメを見たが、終わるくらいに眠くなったので、
眠ってしまった。
５時半くらいに目が覚めたが、まだ、うとうとしていた。
走りに行こうと思い出たのは６時前。
今日は涼しいからよかった、普通ならもう熱射病の時間。
昨日は、雨だったが寝坊で走れなかった。
そういう時は足が軽いのだが、そうでもない。
あんまり前に進んでいない気がする。
それでもだんだん走れるようになってきた。
薬師池のハスは、まだいくつかしか咲いていない。
例年より遅いのでは、人はたくさんいたが。

二度寝したおかげか、だるいのだが、体は動くようである。
ジムで絶妙にそれを実感した。
最近、プールがやや混んでいて、ゆっくり泳げない。
ややせわしなく、すこし早い人が３人くらい来たらもう乱れる。
スタジオはからだがよく動いた。
首を鍛えるという話が合った、体幹は首の要素は大きいですぞと。
首は鍛えていないなぁ、首の疲労で運動が持たないときもある。
ちと重点的に。