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食べはじめは牡蠣を強く感じることが出来ましたが、カエシがちょっと強めのため食べている最中はそれほど牡蠣は感じられなかった。それでもらーめんとして美味しいのでまったく問題ありませんが。麺は中太のやや縮れたものでこの麺がスープにマッチしていてとてもよかったです。食後の口の中は磯のかおりでいっぱいでした。
それでもらーめんとして美味しいのでまったく問題ありませんが。
麺は中太のやや縮れたものでこの麺がスープにマッチしていてとてもよかったです。
食後の口の中は磯のかおりでいっぱいでした。