makishi
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コメント
伊東に行くならハトヤ♪ 電話は良い風呂♪ （笑）
中々美味しそうですが、
塩気が好みより強かったようですね。
ザマを見ろは、可哀想でしょ！
おゆ | 2016年7月30日 13:204162♪4126♪
若い人は絶対知らないでしょうね～
時代を物語ってます。
親方にはそれくらいでいいのだぁ～！
makishi | 2016年7月30日 17:07しかし親方はまぜそばが好きダネ〜
高速まぜまぜ健在ですか？ (笑)
鯵煮干に大根おろしは珍しいですね。
なかなか美味しそう！
NORTH | 2016年7月30日 18:08どもです。
鯵の醸し出しはなかなかのようですね。
塩分濃度の高さは店主さんも幾度と無く確認されてると思うのですが、残念です。
台湾も趣向とは違ったようで．．．
ピップ | 2016年7月30日 22:56こんばんは。
静岡シリーズ、始まりましたね。
伊東だと、それこそ「支那そば屋」出身な「福々亭」が極上でした。
また行きたいな～。
マキちゃんたちも行ったかな～？
8/13は無事に休みが取れましたので♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年7月31日 04:30おはようございます
見た目は美味しそうでしたが、ショッパーでしたか。
私なら煮干の塩分高めは、平気な方なので結構好きかも。
台湾マゼそばは何処でもあるんですね。
mocopapa(S852) | 2016年7月31日 06:25毎度です～
メニューも豊富で、しっかりしたお店なんですね。
「屋」ってことは、あちらとは無関係なんですかね。
塩気がやや残念でした。
としくん | 2016年7月31日 06:53こんにちは。
伊豆旅行いいですね～♪ラーメンとは関係なしに普通に旅行で行きたいです！
そして、鯵そばですが、臭みはなくて丁寧に処理されているだけに塩分が勿体なかったですね～。
poti | 2016年7月31日 10:04Northさん
こんばんは！
親方は本当にまぜそばがﾀﾞｲｽｷですよ
最近は暑いので高速まぜまぜもキレがないっすｗ
大根おろしが効いてました～！
makishi | 2016年7月31日 16:55ピップさん
こんばんは！
まぜそばはちょっと・・・・
見た目も今一で柿の種入ってましたよ～ｗ
makishi | 2016年7月31日 16:56こんにちはー
店主さん一人で大変でしょうが
凄く綺麗だと思えるほど清掃して清潔感あるの良いですね
親方さん、可哀想なので
お土産一杯買ってあげましょう＾＾
キング | 2016年7月31日 17:11まいけるんさん
こんばんは！
＞伊東だと、それこそ「支那そば屋」出身な「福々亭」が極上でした。
ば・ば・ばれとる(笑) 流石ですね～ｗ
＞8/13は無事に休みが取れましたので♪
よっしゃ～～！！！
makishi | 2016年7月31日 17:15モコさん
こんばんは！
モコさん塩分耐性高いのですね！
台湾まぜは色々ありますよね～最近！
makishi | 2016年7月31日 17:19としくんさん
こんばんは！
ご主人お一人で多数のメニューを
取り扱っているのは本当に凄いですよ！
頭が下がります。
makishi | 2016年7月31日 17:22potiさｎ
こんばんは！
旅行はいいですよね～！
今回はらー活もいっぱいできたので
楽しかった～です！
makishi | 2016年7月31日 17:24キングさん
こんばんは！
ポケモンＧＯで遊んでるうちに
いっぱいお土産買われてましたｗ
なのでいいかなｗ
makishi | 2016年7月31日 17:27
当日は旅行で伊豆高原へ、つつついでにらー麺でも食べよっかなぁ～！
伊豆高原周辺で評価高めのこちらに、伊豆稲取と沼津へ移転を繰り返しこの場所へ落ち着いたようです。
11：17到着でＰＰゲット！定刻通りの開店で店内へ。
醤油の支那そば食べる気満々だったのですが、表題の限定が目に留まっちゃいます(笑)
静岡の鯵ですもん～！速攻浮気しちゃって券売機にてポチリ、親方はまたもや台湾まぜそば(笑)ぽち。
店主さん一人体制なのですが店内は清掃が行き届いており凄くキレイ、お一人で多数のレギュラーメニューに限定、カレーやら塩カルビ丼まで作られているのですから頭が下がります。
仕事は丁寧の一言でまさに職人といった感じです！
11:40御対麺！
綺麗な麺顔でいいですね～！具材はロースチャー2枚にメンマとネギに荒くすりおろした大根に唐辛子が少量乗っています。
それではスープを一口！
透き通ったそのスープから表現される鯵煮干しは臭みが無くて旨味だけ押し寄せてきますが・・・・塩分が少し高くてちょっと残念だな～もう少し塩分抑えられたらたまらんでしょ～！
麺は加水率高めの細麺で150gです。ツルツルした麺はスープの拾いは弱いので蓮華でスープと合わせつつ食べ勧めると丁度いいですね。
大根おろしと一緒に食べると塩分も若干和らいで嬉しい～！
親方の台湾まぜは趣向と大分違かったみたいでまたもや項垂れていました。ざまーみろ！
これからも末永くこの地に根付いて頂きたいお店ですね！御馳走様でした！