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「塩そば1000円 ローストビーフ丼350円」@麺処 篠はらの写真2016年9月平日ランチでご訪問!

当日は珍しく要町に所用があった為、ずっとBMしているこちらに念願の初訪です。

午前中の用事が早く終わった為、予定より早く11:10に到着すると6人待ち...
並び方を確認しようとするとビックリな看板が目に飛び込んできます。

毎月第1火曜日は月にイチ度の塩そば専門店【要の塩】として営業。
通常メニューはなく、煮干スープにローストビーフをトッピングした【塩そば】のみを販売。とのこと。

うそ~ん!!醤油そば食べにきたのにーっ!!

でもたいちょーぷ。
せっかくなので、ここは一期一会の塩そばを堪能させていただくことにします!

塩そばの本日は11時オープンらしく、20分待って店内へ昇格、せっかくなのでローストビーフ丼も購入してカウンターへ。

11:37ご対麺!

めちゃくちゃおいしそうなヴィジュアルです。

ローストビーフを器のふち子ちゃんに避難させて、まずはスープを一口!
煮干がかなり主張してきますが塩分控えめで飲みやすいですね。

トッピングは味玉・メンマ・白髪葱・大根・ローストビーフ3枚に牛すじ。
珍しい大根は固めに仕上げられていて味付けは優しく、味玉も薄味で自分好みのフワトロ。
ローストビーフは早めに避難したんだけどちょっと臭みが出ちゃってたかも。
牛すじはホロッホロでめちゃくちゃおいしいですよ。麺は全粒粉のストレート細麺でスープに合ってます。

ローストビーフ丼はちょっと甘めのタレも全然嫌じゃなく、めちゃウマーベラス!

麺150gにローストビーフ丼を平らげ、すげー腹パンですが、一期一会の出会いに感謝したいと思います。

ご馳走様でした!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

牛肉祭りですね。
もうそんなにお肉が食べられなくなってるので、
2枚くらいで充分だなぁ~f^^*)

NORTH | 2016年9月8日 07:06

Northさん
お早う御座います!
昨日頂いたワイン飲みましたー
メチャ美味しかったです!
本当に有り難う御座いました!
これにもワインつけたかったなー

makishi | 2016年9月8日 07:53

こんにちは
ローストビーフ祭りじゃないですか!
こんなに沢山の。。。
羨ましいったら("⌒∇⌒")
牛スジも良さそうですね!

キング | 2016年9月8日 10:17

毎度です~

凄い量のローストビーフですね。
塩の日に当たるなんてラッキーじゃないですか!
自分も行ってみたい~
てか、通常営業も未訪だったわ。

としくん(また停滞) | 2016年9月8日 10:29

こんにちは。
セカンドブランド営業があるのですね。
表題を見て、赤羽の夏海さんの周年限定の、
黒毛和牛らぁめんを思い出しました。
その時は牛白湯・醤油で、ローストビーフ&大根でしたが、
表題は煮干しメインのようですね。

閑話休題、
一期一会って、何だか真似されたような気が〜笑

おゆ (元・肉総裁) | 2016年9月8日 11:44

こんにちは。
ラーメンにもローストビーフでローストビーフ丼もあって牛祭りですね♪これも食べたいですが、そもそも通常の営業日も未訪です(>_<)

poti | 2016年9月8日 15:07

こんにちは。

メインもサイドもローストビーフでまさに肉祭りですね。
次回は別の曜日で醤油いただいてください。

glucose(しばし休止) | 2016年9月8日 15:18

キングさん
こんにちは!
やはりこれで飲みたかったな~w
牛スジもっといっぱい食べたかった~

makishi | 2016年9月8日 15:26

としさん
こんにちは!
ほんとラッキーでしたよ!
自分も通常営業未訪ですがww

makishi | 2016年9月8日 15:28

ぶちょー!!!!!
お疲れ様です。

第一火曜日だけやってるみたいっすね~
ただ、毎回食材を変えるようなので
セカンドブランドってのも違う気がしますけどw
POPに一期一会って書いてあったんすよ~すみません!

makishi | 2016年9月8日 15:30

potiさん
こんにちは!
自分も通常営業未訪問なので~
いつ行ける事やらwww

makishi | 2016年9月8日 15:31

グルさん
こんにちは!
今日は豚祭りやってきましたw
ローストビーフ丼旨かったなぁ~
いつの日かデフォも必ず!!!

makishi | 2016年9月8日 15:32

こんにちは
塩の日に当たったんですね。ラッキーじゃないですか。
ローストビーフならお酒が欲しいですよね。

mocopapa | 2016年9月8日 16:06

どもです。
ちょっとした肉祭りですね。
ラーメンもレベルが高そう。
ほん田系は好きなので、こちらも行ってみたいです。

ピップ | 2016年9月8日 17:17

モコさん
こんばんは!
本当にラッキーでした~
月一ですもんね~
これでワイン飲みたいっす!

makishi | 2016年9月8日 19:04

ピップさん
こんばんは!
今日の豚祭りのほうが燃えましたw
自分もデフォに訪問しないと!

makishi | 2016年9月8日 19:06

平日の火曜日はこんなのやっていたんだー
うーーん、ローストビーフは好きなんで行きたくなってしまった。
ヨダレもんです。
正にローストビーフの雑技団や~

右京(終了) | 2016年9月8日 21:29

右京様
おっぱいの
ごっつあんです!
毎月違うので毎月色々な
雑技団を楽しむのだ~!

makishi | 2016年9月8日 21:34