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先日は、約1年半ぶりに常磐線の金町駅へ訪問して来ました。 改札口を出て北口から向かったお店は、駅から徒歩で約4分程の場所に在るこちらです。 午前11時20分頃に入店してテーブル席に座り、メニュー表から首題メニューを選んで口頭で注文しました。 尚、各テーブルには「只今、大盛無料」と書かれた札が乗ってましたが、連食予定の私は並盛を頂く事にしました。 ラーメンは、注文してから約7分後に運ばれて来ました。 その器の中を見るとメニュー名に劣らない茶褐色のスープです。 早速、そのスープを啜ってみると塩味は見た目ほどでは有りません。 出来栄えは、鰹節等の魚介の風味が幅を効かせた美味しい仕上がりです。 麺は、チジレが付いた中太で並硬の茹で加減。 食べた感じはサクッとした歯応えで、スープの絡みも悪くありません。 具材は、長さ約9センチのチャーシュー1枚・味玉1個・メンマ・青梗菜・刻みネギで、シャキシャキとし歯応えの青梗菜と味が程好く沁み込んだ半熟の玉子が美味しく感じました。 上野で営業していた時も黒農ラーメンを頂きましたが、その時に比べると魚介系が強くなった様に感じた一杯でした。 ご馳走様。
改札口を出て北口から向かったお店は、駅から徒歩で約4分程の場所に在るこちらです。
午前11時20分頃に入店してテーブル席に座り、メニュー表から首題メニューを選んで口頭で注文しました。
尚、各テーブルには「只今、大盛無料」と書かれた札が乗ってましたが、連食予定の私は並盛を頂く事にしました。
ラーメンは、注文してから約7分後に運ばれて来ました。
その器の中を見るとメニュー名に劣らない茶褐色のスープです。
早速、そのスープを啜ってみると塩味は見た目ほどでは有りません。
出来栄えは、鰹節等の魚介の風味が幅を効かせた美味しい仕上がりです。
麺は、チジレが付いた中太で並硬の茹で加減。
食べた感じはサクッとした歯応えで、スープの絡みも悪くありません。
具材は、長さ約9センチのチャーシュー1枚・味玉1個・メンマ・青梗菜・刻みネギで、シャキシャキとし歯応えの青梗菜と味が程好く沁み込んだ半熟の玉子が美味しく感じました。
上野で営業していた時も黒農ラーメンを頂きましたが、その時に比べると魚介系が強くなった様に感じた一杯でした。
ご馳走様。