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「黒濃つけ麺」@しゅうまい屋の写真はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日はこちら(しゅうまい屋)さんに、
お邪魔させて頂きました〜。
お昼時12時20位に到着〜さっそく入店〜おっ邪魔っしま〜す!٩( ᐛ )و 店内はお昼時ともあり、ほぼ満席で盛況でした〜!で着席後メニューを見て……👀 少々悩み🤔(黒濃つけ麺)をお願いしました。待つこと10分程で「おまちどうさま〜」ご対麺〜!お.い.し.そ〜〜!(*⁰▿⁰*)

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。
まず(つけ汁)をちょっぴりペロリ!^ ^
表面に軽〜くオイリー感があり!塩加減は…(黒濃つけ麺(くろこく))と言うネーミングでしたので、もう少し強目な塩味を想像していましたが私には丁度良い感じで、その中に優しめな魚介系?の良〜旨味と醤油の程良いコクを感じた清湯醤油スープ…ニコリ^o^ その(つけ汁)に喉越し食感共に良い中太位の縮れ麺が程良く絡み……ニコリ!(o^^o)

トッピングは!!!
麺の上に…チャーシュー、メンマ、青菜!
つけ汁な方に…ネギのみ!
これらの麺バー達もスープと麺に良く合っていて美味しかったで〜す!(o^^o)…いつもは中盤〜終盤に卓上調味料のブラックペッパー等でチョッピリ味変を楽しむのですが卓上調味料は置いて無く…….(涙)😂でした〜…….この醤油ベースの(つけ汁)にブラックペッパー「凄く合いそうなんだけどな〜」🤔など思いつつ!
あっと言う間にペロリと完食〜!

ごちそうさまでした〜。( ◠‿◠ )

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