『立ち呑み居酒屋 金町製麺』さんに伺ったンですが、まさかの店休日…。
店頭で途方に暮れちゃいましたわ。。

気を取り直してリカバリー店を探します。

で、見つけたのが反対口にあるコチラ、『しゅうまい屋』さんですよ。

12時ちょい前に到着すると、先客は3名です。
ちなみに後客は4名でした。。

着席し、メニューを眺めます。
まずは“瓶ビール大（700円）”をお願いします。

あと、肉焼売と海老焼売が2個ずつの“あい盛り焼売（510円）”と、
“まかないチャーシュー（500円）”をお願いしちゃいます。

注文後、すぐにビールとまかないチャーシューが届けられましたよ。
あい盛り焼売は少し遅れて届けられます。

暑かったせいもあり、あっという間にビールが無くなっちゃいましたので、もう1本追加して、
そのタイミングで“韮焼売（490円）”と、“自家製春巻き2本（440円）”もお願いしちゃいます。

で、、
〆は麺ですよ！

“海老塩ラーメン（1000円）”にしようと思ってたンですが、
“トロつけ麺（950円）”って貼紙を発見しちゃったンですよね～。
貼紙にある『つけてもつけなくても』って記載も気になってしまい、ソレをお願いしちゃいましたｗ


で、ご対麺です。
提供時に「そのままでも餡かけラーメンとして食べられますので～」と言われましたよ。

では頂きまーす！
スープは餡掛けタイプなので、トロミがありますよ。
尖りの無い塩味で、優しい味わいが染みわたりますね。

麺はウェービーさのある中太麺。
焼いてあるようで焦げ目があり、軽くカリっとさのある部分がありましたよ。
イイ感じの香ばしさもあって、トロミのあるスープにもハマってましたね。

つけ汁は温かいです。
醤油味で、サラリとした口当たりですね。
節系が効いており和風感のある味わいですよ。
麺を浸していると少しずつ粘度が加わっていく感じも面白いですね。

具材は麺側にチャーシュー・メンマ・チンゲン菜、つけ汁内にネギです。

チャーシューは程よく噛み応えがあり、仄かにスモーキーさもありましたよ。
メンマはガン黒タイプでシッカリと味が染みてましたね～。
チンゲン菜のザクザクっとした食感もアクセントになりましたよ。


美味しかったです。

ラーメンとつけ麺の2通りを楽しめちゃいましたね～♪
餡かけタイプってのも面白いですし、つけ汁の量もタップリでケチケチしてない感じにも好感が持てましたよ。

お目当てのお店にフラれてガックリしちゃいましたが、まぁ結果オーライって事で！ｗ

ご馳走さまでした。