kamepi-
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たく☆
高血圧グリーンモンキー麺
BUBU
はるいち（不活性化）
コメント
どもです。
しゅうまい屋さん金町に移転してたんですね。
大瓶置いてるところが、普通のラーメン屋じゃないよと
主張してますね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年4月2日 10:12こちらは全く知りませんでした😅
かなり良さげなお店ですね。
上野にあった時に行っておけば良かったです😢
NORTH | 2025年4月2日 10:28今、同じ空間でコメ書いてます（笑）
ここは私も気になってました
なかなかの採点じゃないですか
比較的近い東京なので、そのうちタイミング合えば
RAMENOID | 2025年4月2日 11:14こんにちは^^
しょうまい屋さん、未訪ですが昔から結構有名ですよね。
中々良かったようですね(^_-)-☆
mocopapa(S852) | 2025年4月2日 12:46ここ東京のブラックラーメン制覇の野望で行きましたー
しゅうまいしか覚えていない😅
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2025年4月2日 13:03こんにちは。
しゅうまい屋さんは金町に移転してから行きましたがいいお店ですよね＾＾花見前のいい一杯になりましたね！
poti | 2025年4月2日 13:36こんにちは
金町駅の近くなんですね
今時、750円は安いですね！
この黒さはたまり醤油なんですね
でも出汁感がしっかりと！
キング | 2025年4月2日 14:12こんにちは😃
おや、水元まで。
製麺以外に金町に来るなんて珍しいですね。
此方のしゅうまいは流石の美味しさで
ビール大瓶が嬉しいです。
としくん | 2025年4月2日 16:48この時の客入りは寂しげでしたが、
お店は健在のようですね。
上野からの移転を、
ぶるさんのポストで知って、
訪れてから８年近くになりました。
おゆ | 2025年4月2日 19:11こんにちは。
ブラッキーでスープとメンマの色合いが重なっています。
焼売はマストのようですね。
glucose | 2025年4月3日 07:30ラーメンが７５０円とは
驚きな価格設定ですね！
しゅうまい好きなので
アルコールと共に試してみたいです。
YMK | 2025年4月3日 07:39こんにちわ～！
ご夫婦で花見に向かう途中でしょうか？
お客さんの入りは寂しかったようですが、いろいろ摘まんで〆ラーメン最高ですね。
焼売、結構好きなんで食べてみたいです。
バスの運転手 | 2025年4月3日 14:40こんにちは
たまり醤油を使用ですね。
合い盛り焼売でのビールもうまそう。
ん～、焼売めちゃ食べたくなりました。
ももも | 2025年4月3日 20:52こんばんは！
たまり醤油の金町ブラックですかね。
たまり醤油は大好きなので久しぶりに食べてみたいですね。来週は都内で仕事なのでタイミングが合えば狙ってみたいと思います。
麺’s | 2025年4月3日 23:12
水元公園に花見に向かう途中で此方で一杯。2015年4月に上野から移転してきた焼売とラーメンがメインの老舗中華料理屋。上野時代には石神本にも載っていて長らくマークしていたがやっと来ることが出来た。
店は金町駅から5分ほどの住宅街の中。
店内は奥が厨房で手前にテーブル席4人掛2卓、2人掛2卓、6人掛1卓。ご主人が厨房で奥さんが接客の2人体制。
休日13時半頃で先客は無し。退店するまで1時間ほど貸切状態とこの日は寂しい客入りだった。
まずはメンマ、あい盛り焼売、ビール大瓶を注文。２人でシエア。
直ぐにサッポロ黒ラベルの大瓶とメンマが登場。少しおいて焼売も配膳される。
メンマは真っ黒な色をしてシナシコ。甘味がある味付けでとても旨く良いツマミになる。焼売は肉餡と海老餡。蒸籠に入って熱々での提供。肉餡は普通の挽肉では無くたたき肉を使っていてとても旨い。海老もプリプリな切り身が入り旨い。流石、しゅまいを店名に掲げているだけのことはある。
ビールを追加して春巻き、ザーサイ、ニラ焼売、えび入り玉子炒めをシエア。春巻きもサクサクと揚がっていて良好。
メンマ https://supleks.jp/img/stored/8MPc37hboLUtVyQVKB2Cxz4WeD9djh60
あい盛り焼売 https://supleks.jp/img/stored/uSEx791zPZJLfOoyzOwlkX9KjhjTvYeQ
麺類は黒濃ラーメン、黒濃つけ麺、海老塩ラーメン、塩つけ麺、落花生涼麺のラインナップ。〆の一杯に、メニュー先頭で外にも看板を掲げる店一押しの黒濃ラーメンを注文した。
スープは清湯醤油。鰹節メインに感じる魚介が強めに前に出て鶏ガラあたりの動物系が支える構成。少し蕎麦つゆぽく好みの真ん中だ。カエシの醤油はたまり醤油がメインで見ためほど濃く無くまったりとし出しゃばらず出汁が確りと感じられる。香味油は少し多めでコッテリとして蕎麦つゆぽいスープにラーメンらしさを加えている。
麺は中太ウエーブ。加水やや高めな感じでツルモチな食感。スープにも合う。
具はチャーシュー、メンマ、青梗菜の茎、ネギ。チャーシューは肩ロース煮豚。柔らかくて味付けは控えめ。メンマはツマミで食べた物と同じで旨い。青梗菜の茎はシャキシャキと良い食感。
サクット完食。ご馳走さまでした。旨い焼売と節が効いた醤油ラーメンに大満足。ラーメンが今時750円にも頭が下がる。機会があればまた一杯やりに伺いたい。
なお、お会計は2500円/人