磐梯熱海温泉街を通り抜ける旧道沿いで、温泉街の西の端に位置する。
店裏のバイパスはよく通るが、お店を訪れたのは初めて。

こちらは、先代の店主が白河市の超有名店「とら食堂」で修業して暖簾分けを許され、今はそのご子息と先代の奥様の２人で営業している。
あるレビュアーから「白河ラーメンといえばワンタン麺」と教わっていたので、その通りに注文した。
客の多くもワンタン麺を頼んでいた。

麺は、幅が３～５㎜ほどとやや不揃いな自家製の手揉み平打ち。
少し軟らかめに茹でられているように感じたが、麺肌はツルッとしていて喉ごしがよく、また、唇に当たる感触は柔らかだが噛むとモチモチしている。
このような食感を狙って加水率、熟成時間、茹で時間等を決めているのだと思えた。

スープは、香味油として浮いている鶏油の量が多めで、それなりのこってり感がある。
カドの取れた醤油の風味も適度に感じられ、白河ラーメンにしては味がはっきりしており好みの味わい。
ベースは鶏ガラメインで丸鶏、豚骨、野菜か。

ワンタンは、大きな皮を折りたたみ別鍋で茹で上げたものが５個ほど入っていた。
少し厚みがあってチュルンとした滑らかな食感は麺に似てもいるが、噛み応えが全くないと異なる部分もある。
餡無しというのは意外だったが、ワンタン麺にすると＋180円、一方、大盛が＋170円であることからすると麺の代わりのようなものとの考えなのだろう。
チャーシューは２種類。
いずれも周囲を食紅で染めた上で燻し、その後、煮豚にするという白河ラーメン独自のもの。
１つは脂身が全く無いモモで、少し締まっていてやや噛み応えがあり、さっぱりとした旨味がある。
もう一つは網目状にサシ（脂肪交雑）が入っていることから肩ロースの赤身部分だろう。
軟らかで旨味も濃いめで美味しい。
どちらも燻煙香はほとんど感じられなかった。
メンマはジャグジャグと軟らかく、味付けは極めて薄く特有の発酵臭もない反面、タケノコらしい風味が少し感じられた。
ホウレンソウは冷凍モノではなく生を茹でて使っているので、ホウレンソウ本来の風味とちょっとした苦味があって○。
ナルトは練り物らしい舌触りと味わいがあった。

この日は土曜日だったためか、11時の開店前に人が集まりだし、開店後しばらくして満席に。
中高年の夫婦連れが多いもののソロの客も見受けられる。
その後も入れ替わり立ち替わりで満席状態が続いた。
郡山市で食べられる間違いのない真っ当な白河ラーメンなので人気なのだろう。