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噂に聞くまぐろ豚骨なるものを注文した。券売機には、思いっきり「濃厚」と書いてあるので、味噌だと結構ヘヴィーかなと思い、醤油をセレクト。結構強烈に魚系の風味が鼻をつく。そして、そこには確かにマグロっぽい風味を感じられる。そんなスープは、かなりしょっぱめ。当然、食後の口中には後味は残るが、それほど嫌な残り方はしない。スープは美味いと思うし、なぜマグロなのか、という必然性もこの味なら納得できる。麵は、中太の縮れ麵だが、そんなにぐにゅぐにゅした食感はないし、マグロスープとマッチしている。総じて美味いとは思うが、でもやっぱりしょっぱい。それと、駐車場が、狭くて、台数が少ないのが、欠点か。
結構強烈に魚系の風味が鼻をつく。そして、そこには確かにマグロっぽい風味を感じられる。そんなスープは、かなりしょっぱめ。当然、食後の口中には後味は残るが、それほど嫌な残り方はしない。スープは美味いと思うし、なぜマグロなのか、という必然性もこの味なら納得できる。
麵は、中太の縮れ麵だが、そんなにぐにゅぐにゅした食感はないし、マグロスープとマッチしている。
総じて美味いとは思うが、でもやっぱりしょっぱい。
それと、駐車場が、狭くて、台数が少ないのが、欠点か。