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麺は太いストレート。コシのある食感。デフォルトで少し固め。丁度良い。スープはカレー風味の味噌。濃いめの味噌に挽肉と椎茸。ドロドロと。チャーシュー、穂先メンマ、タマネギスライス、ネギ。濃厚な味噌。
麺は太いストレート。
コシのある食感。
デフォルトで少し固め。
丁度良い。
スープはカレー風味の味噌。
濃いめの味噌に挽肉と椎茸。
ドロドロと。
チャーシュー、穂先メンマ、タマネギスライス、ネギ。
濃厚な味噌。