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79点
つけガンジャ[つけ麺/豚骨]
ラーメン ひかり（埼玉県川越市）LIE LIE LIE

「つけガンジャ」@ラーメン ひかりの写真7月25日　夜　ガラガラでした　
懐かしい平打ち麺を求めて

麺はあつもりでお願いしました、やや硬めな仕上がり、個人的にはもう少しダラッとしたもの好みだが十分すぎるもの
コッテリと言うよりも油分多め、ただ解りやすい旨味の線そこに微量な甘味加わりおいしいもの！相変わらず良くできたもの、後半は胡椒と共にいただきました
ゆで卵もちょっとうれしい

懐かしい味満足です、ごちそうさまでした

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