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・訪問回数：初の訪問・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線学園前駅のすぐ北、国道４５３号線沿いにある。・店の外観：黒茶色の板張りの壁、一枚板の看板、白い暖簾。・駐車場 ：２台分くらい。・席 ：テーブルとカウンターで１１席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外４人。・店員 ：調理の男性１人と接客の男性１人。・注文方法：券売機。・注文品 ：塩らーめん（７５０円）・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。・具 ：丼の中には、チャーシュー（２枚）、メンマ、炒め野菜（モヤシ、タマネギ）、味玉、斜め切りネギ。・麺 ：細く断面が正方形で縮れがあるシコシコした食感で歯切れが悪い。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある白黄色。喰ってみると、塩味で出汁は動物がベースな感じ炒まった野菜の旨味が溶け込みイイ感じだが、麺に絡みにくい。油もくどくはないが、唇にまとわりつく。・その他 ：堪能した。
ひぐま
なかじ
トドワラ
・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線学園前駅のすぐ北、国道４５３号線沿いにある。
・店の外観：黒茶色の板張りの壁、一枚板の看板、白い暖簾。
・駐車場 ：２台分くらい。
・席 ：テーブルとカウンターで１１席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外４人。
・店員 ：調理の男性１人と接客の男性１人。
・注文方法：券売機。
・注文品 ：塩らーめん（７５０円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具 ：丼の中には、チャーシュー（２枚）、メンマ、炒め野菜（モヤシ、タマネギ）、味玉、斜め切りネギ。
・麺 ：細く断面が正方形で縮れがあるシコシコした食感で歯切れが悪い。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある白黄色。喰ってみると、塩味で出汁は動物がベースな感じ炒まった野菜の旨味が溶け込みイイ感じだが、麺に絡みにくい。油もくどくはないが、唇にまとわりつく。
・その他 ：
堪能した。