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先週金曜の夜に伺いました清潔な店内です表題を注文 10分程で着丼低温調理の豚と鶏が一枚づつ載っています余り煮干は感じないスープですが、鶏の旨みが爆発します後味にほんのり煮干を感じる程度でしたが、ゼラチン質のトロトロスープはクセも無く美味しいと思います全粒粉の中細麺は少し固めの茹で上がりでしたが 最後までダレずに美味しく頂けましたしっとりしたチャーシューは次は追加したくなる美味さでしたすぐにリピートしそうです
KMです。 こんな店があったのですね。 美味そうですね。 行ってみたい店です。
はせがわへいぞう
TJ
まなけん
NSAS
やなやな
nga
清潔な店内です
表題を注文 10分程で着丼
低温調理の豚と鶏が一枚づつ載っています
余り煮干は感じないスープですが、鶏の旨みが爆発します
後味にほんのり煮干を感じる程度でしたが、ゼラチン質のトロトロスープはクセも無く美味しいと思います
全粒粉の中細麺は少し固めの茹で上がりでしたが 最後までダレずに美味しく頂けました
しっとりしたチャーシューは次は追加したくなる美味さでした
すぐにリピートしそうです