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80点
中華そば(中)+玉子+チャーシュー[ラーメン/醤油]
中華そば さとう（東京都大田区）ぴろリポ

「中華そば(中)+玉子+チャーシュー」@中華そば さとうの写真8/4(木)11:10頃 初訪。先客3名、後客2名。カウンター席へ座り、口頭にて標題のメニュー注文、料金を先に払います。

5分程で着丼です。鶏と煮干しの香りがふんわり漂う、マイルドなスープです。中細の縮れ麺は若干柔目の仕上がりでしたが、スープの持ち上げも良くツルモチです。チャーは少し厚めの肩ロースが4枚、メンマは色の濃いものが7～8本入っており、どちらも存在感があり美味しかったです。玉子は少し固めの黄身でしたが、良い味付けでした。スープ完飲です。

今回は中盛を頼みましたが、少し麺量が少なく感じました。ごちそうさまでした♪

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