レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
本日は歯医者の予約が入っていたので朝二郎を控えました。さすがにねぇ。。。ですので昨夜の本家大黒屋本舗 平井店の大黒麺のリベンジをさっそくカマそうとJR総武線に乗り込む。平井の手前でそう言えば昨夜貰ったこちらの200円チケットの存在を思い出ししばし悩む。『とみ田系の中華そば、500円のうちに食したいなぁ。。。』でも、200円チケットあるから二杯食しても400円!!我がロートルコンピュータが弾き出したCPにより亀戸で降車決定〜。13:30頃、店に到着すると待ち2名、食券を購入して待つ事に。小柄な女性店員につけ麺中盛のボリュームを聞くも答えられず。でもカワイイから許しちゃう。店主に聞くと350gとのこと。予定どおりもう一杯分購入〜。ものの5分程で入店、前客11名,後客5名。⇒店を出たら6名程外待ち。入り口付近端っこ、店内待ち用椅子の前という、ロケーションで写真撮影や二杯食するの恥ずかしいなぁと思いつつ。店主から二杯大丈夫ですか?とやさしく問われる。刺々しくなく、気遣いを感じてしまいました。いいじゃないですか〜。大丈夫だと思いますっ。と答えつつ、スープ完飲までを決意。待っている間に厨房を観察。カウンタ席でも端っこで、厨房を真横から調理の様子が見れてサイコーですね。麺はカネジン食品。つけ汁はレンジでチン。本家大黒屋本舗 平井店でも同じです。最近の流行りのテク?麺は丁寧に水で〆、水きりもキッチリされていました。期待大。でもって配膳。太麺(もはやそんなに太く感じませんが。。。)でツルツル、コシもあり良いですね。スープは甘味と辛味を感じますがしつこすぎず旨シ。そういやぁあまり豚さんやお魚さんが見えて来ないですが、それが我が舌の限界なんでしょう。旨けりゃなんでも良いや。ψ(`∇´)ψゴロゴロチャーシュー5,6個、軟らかいですね〜。挽き肉も潜んでいます。メンマ、ナルトはそんなに存在感じません。玉子は黄身が少しやわ目の普通のが半分。薬味ネギ少々。最近食した直系大勝軒よりバランスいいと思います。スープが結構好みでスープ割りも美味しく完飲。うん、美味しかった、ごっちゃんです。ここでやっと次の一杯に取りかかって頂きました。待って頂いてたのですね〜。ちょっとインターバル頂き、後ろの待ち客の視線を感じつつ二杯目を待ちます。
さすがにねぇ。。。
ですので昨夜の本家大黒屋本舗 平井店の大黒麺のリベンジをさっそく
カマそうとJR総武線に乗り込む。
平井の手前でそう言えば昨夜貰ったこちらの200円チケットの存在を
思い出ししばし悩む。
『とみ田系の中華そば、500円のうちに食したいなぁ。。。』
でも、200円チケットあるから二杯食しても400円!!
我がロートルコンピュータが弾き出したCPにより亀戸で降車決定〜。
13:30頃、店に到着すると待ち2名、食券を購入して待つ事に。
小柄な女性店員につけ麺中盛のボリュームを聞くも答えられず。でもカワイイから許しちゃう。
店主に聞くと350gとのこと。
予定どおりもう一杯分購入〜。
ものの5分程で入店、前客11名,後客5名。⇒店を出たら6名程外待ち。
入り口付近端っこ、店内待ち用椅子の前という、ロケーションで写真撮影や二杯食するの
恥ずかしいなぁと思いつつ。
店主から二杯大丈夫ですか?とやさしく問われる。
刺々しくなく、気遣いを感じてしまいました。いいじゃないですか〜。
大丈夫だと思いますっ。
と答えつつ、スープ完飲までを決意。
待っている間に厨房を観察。カウンタ席でも端っこで、厨房を真横から調理の様子が
見れてサイコーですね。
麺はカネジン食品。
つけ汁はレンジでチン。本家大黒屋本舗 平井店でも同じです。
最近の流行りのテク?
麺は丁寧に水で〆、水きりもキッチリされていました。
期待大。
でもって配膳。
太麺(もはやそんなに太く感じませんが。。。)でツルツル、コシもあり良いですね。
スープは甘味と辛味を感じますがしつこすぎず旨シ。
そういやぁあまり豚さんやお魚さんが見えて来ないですが、それが我が舌の限界なんでしょう。
旨けりゃなんでも良いや。ψ(`∇´)ψ
ゴロゴロチャーシュー5,6個、軟らかいですね〜。
挽き肉も潜んでいます。メンマ、ナルトはそんなに存在感じません。
玉子は黄身が少しやわ目の普通のが半分。薬味ネギ少々。
最近食した直系大勝軒よりバランスいいと思います。
スープが結構好みでスープ割りも美味しく完飲。
うん、美味しかった、ごっちゃんです。
ここでやっと次の一杯に取りかかって頂きました。
待って頂いてたのですね〜。
ちょっとインターバル頂き、後ろの待ち客の視線を感じつつ二杯目を待ちます。