Item: 麺絆や 519
Rating: 80
Author: 千年

80点

千年

15/11/15訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
ふじ麺(730円)を。
スープは適度な乳化度で、背脂もたっぷり。自分にはカエシが弱かったので、カラメコールが良かったかも。
麺は屈強な縮れ太麺。この麺は好み。
野菜は、もやしと玉ねぎ。キャベツは入っていないに等しい。
豚はバラ肉のやつが一枚。野菜の盛りはなかなかでした。