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何気に実家近くのコチラへ。麺友さんが塩を絶賛しとったので、狙ってみようと思ぅたものの、、となりのお客がアサリラーメン頼んでた。店員(美人)に聞くとメニューとか、特に店頭に掲示してないけど、限定でアサリラーを出しているとか。初志貫徹せず、解り易い旨味を求めちゃった ♡つぅことで召喚。うわぁ~、、美人に負けないくらい美しい面持ぢゃん!シンプルだけどw頂こう。まんずスープ。爽やかレモンを想像させる発色の良い黄色。鶏油好きには溜まらん面持ち。駄菓子菓子 ← ヒサビサニパクリマシタ鶏風味を覆い隠す浅蜊風味。でもヤリスギることなく、バランシーで且つ十二分に主張する旨味と風味。塩分濃度も最適(1ミリたりとも多すぎない)麺は中細ストレート。スープとの馴染み重視なセレクトで、ツイツイと啜ることでアサリスープを持ち上げ鼻腔に抜ける。ココティ~♪具ゥ。出汁取りに使われたアサリ10コくらいとネギ。アサリ自体は普通、出汁に旨味持って枯れたね。ネギはどっか拘ったネギとのことだが、忘れたw完食完飲。ごっそさ~ん。スープが解り易い旨さの訴求力あるイパーイだった。シンプルに構成される完成度。
プリティさん、こんばんは~ アサリラーメン、美しい&旨そう! チラっと見たけど、隣りでこんなラーメン食べてたんだけ(^^;
プリティさん、こんばんは。 こういう独特のスープの一杯は、このくらい具がシンプルなほうが良さそうですねー。
プリティさん こんにちは! ココにもご無沙汰していますね〜 アサリラーメンも旨そうだなぁ〜! 飲みに行きたいなぁ〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
プリティさんおはようございます。 アサリそば美味しそうです♪ アサリと鶏の出汁の掛け合わせは興味津々です。 食べてみたいです♬
こんばんは。ねぎは深谷じゃなかったっけ。たまにはこんな店もいいでしょ?肉切り係、ご苦労さまでした。
麺友さんが塩を絶賛しとったので、狙ってみようと思ぅたものの、、となりのお客がアサリラーメン頼んでた。
店員(美人)に聞くとメニューとか、特に店頭に掲示してないけど、限定でアサリラーを出しているとか。
初志貫徹せず、解り易い旨味を求めちゃった ♡
つぅことで召喚。
うわぁ~、、美人に負けないくらい美しい面持ぢゃん!
シンプルだけどw
頂こう。
まんずスープ。
爽やかレモンを想像させる発色の良い黄色。
鶏油好きには溜まらん面持ち。
駄菓子菓子 ← ヒサビサニパクリマシタ
鶏風味を覆い隠す浅蜊風味。
でもヤリスギることなく、バランシーで且つ十二分に主張する旨味と風味。
塩分濃度も最適(1ミリたりとも多すぎない)
麺は中細ストレート。
スープとの馴染み重視なセレクトで、ツイツイと啜ることでアサリスープを持ち上げ鼻腔に抜ける。
ココティ~♪
具ゥ。
出汁取りに使われたアサリ10コくらいとネギ。
アサリ自体は普通、出汁に旨味持って枯れたね。
ネギはどっか拘ったネギとのことだが、忘れたw
完食完飲。
ごっそさ~ん。
スープが解り易い旨さの訴求力あるイパーイだった。
シンプルに構成される完成度。