ふかひれ
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コメント
こんばんは。
写真見た瞬間の私の感想言いますね！
｢ふかひれさん、何画像に細工してるんだろう！センターずれてるし・・・。｣
でありますｗｗｗ。
たまにはこういうのも良いかも知れませんね！嫌いじゃないです。
てるぞう | 2008年7月5日 23:26オハヨウございます＾＾
酸辣湯麺か…、近所に出しているお店があるのですが、
もう既に訪問してしまっているので…＾＾；
まさにコレからの季節の一杯。
非常に美味しそうです！！
ランディ | 2008年7月6日 13:12こんにちは＆有り難うございます。
熱い時こそ熱いもの・辛いものを食べ、汗をかいて夏バテ予防する…のが理想なんでしょうが、意識しないと冷たいつけ麺とか食べちゃうんですよね〜。
夏バテしないためにも、「熱・辛」を食べようと思います。
ふかひれ | 2008年7月6日 17:17こんばんは！亀ですいませんw
ほ〜、これがスーラータンメンですか！
名前しか知りませんでしたが・・・何か？！ｗ
昨日「ハンドラ」行きましたら、ふかひれさんの話題が出ましたよ〜！
マスター「あの〜、高崎からバイクで来る人・・・」
ですよね〜〜〜！www
因みに私は、「桐生の人」ですから（大爆）
コテハリアン | 2008年7月7日 23:02
暑さに負けないためには熱くて辛いものを、ということで上記メニューを注文。バカボンのほっぺのような「ラー油の回しがけ」が、見るからに辛そうです。しかもトロミが強いため、湯気も立ちません。おまけに、表面からは何やら酸っぱそうな香りが…。
意を決して、スープを一口…。 ゲホッ！ 「熱さ＋辛さ＋酸っぱさ」の相乗効果で、思わず咽せてしまいます。
次に、麺（スープのトロミの強さのため、丼の底の方で一塊りになっています。）を引きずり出し、ひと啜り…。 ゲホーッ！ あまりの熱さ＋辛さのために、再び咽せこんでしまいます。う〜〜ん、手強い！
トロミ＋辛さのため、なかなか冷めない「酸辣湯麺」。手こずりながらもじっくり味わうと、麺は極細麺でスープを良く持ち上げ、伸びやすいものの量は十分。細切りのタケノコ・ニンジン・豆腐、下味が付けられ片栗粉がまぶされているため柔らかな肉、溶き卵と、具材も豊富。
ちょっと癖のある匂いが鼻につきましたが、暑い季節にはピッタリかと…。
ごちそうさま。