（３月２９日の昼食）

　平日の新宿出張となれば、行かない訳がありません。ということで１３時、店の外へと続く８人ほどの行列の最後尾に並びました。
　２０分ほどで店内へ。券売機で上記メニューの食券を購入。更に２０分後、カウンターのほぼ中央へ案内されます。

　程なくしてご主人から丼を手渡され、記念撮影の後レンゲで一口…。塩分程良く、「鶏白湯」とは俄に信じ難いほど濃厚なスープが、滑らかに咽喉を滑り落ちていきます。
　鼻腔を抜ける「鶏」の香りと「魚」の香り。…そして、微かな、本当に微かな「えぐみ」が口腔に残る…。でも、大量に載せられている「青ネギ」が、それを見事に消し去ってくれます。
　いやぁ～、お見事！

　大盛り無料の太麺は、２３０ｇとたっぷり。ストレートでツルツルなんですが、スープの濃度が高いため、良く絡む良く絡む！
　レンゲではほとんど飲んでいないにもかかわらず、麺を食い終わる頃にはかなり少なくなっていました。

　バラチャーの「豚臭さ」が邪魔に思われるほどの、完成度の高さ。ＣＰも悪くないし、何より「イケメン」主人を初めとするスタッフの接客の爽やかさが「また来たい！」と思わせてくれるのでした。
　ごちそうさまでした！