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麺は中細の縮れ。絡まり良く、ほどよい食感。鯛の旨味豊かに、塩分強め。くっきりと鯛の香り。スモークされた切り落としのチャーシュー、炙った鯛のほぐし身、青菜、ネギ、柚子。よく混ぜて食べる。味玉は、スモークされ、鯛で味付け。最後に別注のスープを投入して完食。
けＮぢ
北崎ウンターデンリンデン
ゾロ
ニンニクマン
ずみ
まいける（休業、FBに友リクを）
麺は中細の縮れ。
絡まり良く、
ほどよい食感。
鯛の旨味豊かに、
塩分強め。
くっきりと鯛の香り。
スモークされた切り落としのチャーシュー、炙った鯛のほぐし身、青菜、ネギ、柚子。
よく混ぜて食べる。
味玉は、スモークされ、鯛で味付け。
最後に別注のスープを投入して完食。