８月６日（土）１８時半頃に訪問。先客３人。後客３人。

この日はお昼に三水さんで一杯いただき、日中の暑さで遠征は断念。
近くの涼しいところで小休止することに。
すると程なくしてエラーが発生したので、店員さんへ声をかけます。
解除していただいた後の、お詫びで、まさかの！！！
夕方までゆっくり遊ばせていただき、ちょいほっこりで帰ろうとしたのですが、
１時間休憩タイムに突入してしまいました。

と言うことで、その間の時間つぶしに、気になっていた一杯を。
先日ＲＡＭＥさんがレポして下さったふじ麺狙いで訪問です。
入口の券売機で食券を購入します。
バカ豚に麺増しの食券も購入し、更に店内へ。
ニンニクの有無を聞かれましたのでなしでお願いしました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は豚が中心のタイプ。
化調のサポートもあり、しっかりとうま味が伝わってきます。
そしてしっかりと煮込まれた背脂が投入されており、
透明なアブラの層と、固形の白いアブラが良く見てわかります。
角ふじさんのふじ麺にも似ていますが、一味変化が付いていますね。
うまく説明出来ませんが、辛くない香辛料の様な、
でも癖になるような独特な味わいが付与されています。


続いて麺を。
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太麺は加水率低めの僅かにウエーブのかかった麺。
茹で加減固めで、非常に強い噛み応えのある麺です。
本家のふじ麺よりは細めで縮れも穏やかですが、こちらも力強い麺ですね。
麺量は今回５００ｇでお願いしましたが、最後まで全然伸びない感じでした。

天地返しの様子。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12188601686-13718577178.html

具材はチャーシュー、もやし、キャベツ、刻み玉葱。

チャーシューは豚バラタイプ。
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バカ豚にしましたので、枚数も充実です。

野菜はデフォルトではそんなに多くない感じです。
増したい場合は、確か有料だったと思います。
ちなみに丼が大きいので、標高はこれくらいです。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12188601686-13718576760.html


美味しくいただき完食です。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12188601686-13718577820.html


本家のふじ麺とは少し味わいを変えた感じの印象でした。
これもなかなか中毒性がありますね。
道路を横断して、そのままふじ麺はしごも考えましたが、
翌日に備えて、はしごは自粛。景品交換後に帰宅しました。
もっと麺増しが出来るようですので、まだしばらくした後に・・・

ちなみに、今月の限定情報です。

塩の陣　福来ごじゃ
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ごちそうさまでした。