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「カレーラーメン」@麺屋うさぎ 宿院店の写真この日は夜に堺方面へ足を延ばしました。コチラが期間限定でカレー系メニューを提供されていることを知り、それ狙いです。昨年末に伺って以来の再訪となりました。時間は夜の9:00頃で、店内は8割程の入りで結構賑わっております。券売機にてメニューを拝見、カレーラーメンとカレーまぜそばがあり、今回はまずカレーラーメンを頂くことにしてそちらの食券を購入し、しばし待ちます。

少しして写真のラーメンが提供されました。濃いカレー色をしたスープに、煮干しの香りがふわりとして食欲がそそられます。まずはそのスープを頂くと、表面はそこそこ厚めの油層で覆われており熱々です。動物系の臭みはほぼなく、魚介の香りがきいてカレーはスパイシーで辛さ強め。そして濃いめです。麺は太めの縮れ麺。表面はツルツルとした透明感のあるタイプで、食感はプリプリとしております。チャーシューは中ぶりのものが1枚で、肉厚、旨味がしっかりと感じられます。その他にトッピングは海苔1枚、揚げ玉ねぎ、ナルト、メンマ、ネギです。

煮干しのきいた濃厚なカレーラーメンということで好みのツボにはまり、縮れ麺との絡みもすこぶるよく、とても満足できる一杯でした。ごちそうさんでした。

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