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89点
かさね味[ラーメン/豚骨]
博多一風堂 大名本店（福岡県福岡市中央区）ぎちゃま（기차마）

久々にかさね味を食べてみました。
麺：相変わらずのおいしさですね。赤丸や白丸の麺と違ってちょっと縮れててスープともからみやすくなっています

スープ：これもよかったです！豚骨だけでなく数種類の野菜や鶏がらのスープと合わせるので味のブレがたまにありますがこの日はバッチリでした。

トッピング：半熟煮卵にゆでたキャベツはスープとも相性がいいですね。チャーシューもももとバラが一枚ずつでおいしかったのですが何かいつもよりも小さかったのが納得いきませんでした。

さすが本店限定の味だな〜とは思いましたが一杯に９００円出してまで豚骨ラーメンを食べに行こうとは思わないですね。少なくとも福岡の人間の感覚としてはですね

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