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土曜日のお昼過ぎに訪問先客7名 後客4名店内に入り券売機で食券を購入肉入り台湾まぜそば 900円、大盛り100円カウンター席に座り食券を渡します。アイテムはフライドガーリック、昆布酢、一味、胡椒無料の追飯があり、カレー風味やラーメン、塩そばもあります。店内の雰囲気を見てると着丼です。麺は中太麺 ツルッとした食感具は各切りチャーシュー、ひき肉、海苔、ニラ、刻みネギ、卵黄タレは醤油や辛味の中に甘味も感じる卵黄でマイルドになりバランスがよくなります。麺がツルっと滑りのどごしもよいです。ゴロゴロしたチャーシューの存在感があり、ニラや刻みネギもよいアクセントになります。追飯を最後に加え、量も十分でした。また機会があれば食べにいきたいと思います。
土曜日のお昼過ぎに訪問
先客7名 後客4名
店内に入り券売機で食券を購入
肉入り台湾まぜそば 900円、大盛り100円
カウンター席に座り食券を渡します。
アイテムはフライドガーリック、昆布酢、一味、胡椒
無料の追飯があり、カレー風味やラーメン、塩そばもあります。
店内の雰囲気を見てると着丼です。
麺は中太麺 ツルッとした食感
具は各切りチャーシュー、ひき肉、海苔、ニラ、刻みネギ、卵黄
タレは醤油や辛味の中に甘味も感じる
卵黄でマイルドになりバランスがよくなります。
麺がツルっと滑りのどごしもよいです。
ゴロゴロしたチャーシューの存在感があり、
ニラや刻みネギもよいアクセントになります。
追飯を最後に加え、量も十分でした。
また機会があれば食べにいきたいと思います。