6月1日のランチ休憩はこちらでいただいてきました。

2か月ぶり3回目の訪問になります。
午後1時の到着で、店内待ちの先頭、すぐに着席。
過去の2回での＜台湾まぜそば＞＜醤油ラーメン＞に続いて、
今回は表題のメニューをチョイスしてみました。
＜台湾＞の太麺は、茹で上がりにテボの中で麺棒でグリグリとやられて、
丼の中でタレと馴染みやすいようにキズが付けられるスタイル。

ノーマルの＜台湾まぜそば＞はわりと美味しかったのですが、
これはいきなり塩分が高めで、ちょっとびっくりです。
でもって、カレーの味がダイレクト。

台湾ミンチの甘辛いのはどこ？
チーズのまろやかなのはどこ？

塩分高めのカレー味がグンと前に出た作りになっていて、
カレーと台湾とチーズが程好く融け合って、みたいな、
事前の予想とはちょっと違う方向でした。
でも、追い飯は無料だし、しっかり完食しておなかはいっぱい。

最初に供された時にチーズのトッピングを入れそびれたらしく、
イチから作り直してくださいました。
味玉半分は、その"お待たせ"のサービスです。

過去2回のメニューの方が、好感度は高いですね。
この＜カレー台湾＞は、けっこう味のはっきりした方向でしょう。

まだまだメニューがあるので、焦らずにコンプを目指すつもりです。