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本日、約8年ぶりに訪問です不如帰デビューは実は、裏の方が先だったのですが、8年前から既に別ブランドで煮干を扱われていたのは、今思えば恐ろしい先見性というよりも先導性を感じます夜の開店時間にお伺いしたところ、既に待ちがあり1巡目には入れませんでした極煮干や冷やしなどの限定は既になく、表題をチョイスです同行者は初めての裏だったので、オーソドックスに煮干そばをチョイスです着席してから10分ほどで配膳、並び始めてから30分くらいで食べ始めですつけ汁の中にはブロックチャーシュー、細切りメンマ、ネギ、麺上に海苔がトッピング三河の中太平打ち麺をスープにくぐらせていただくと、甘さと辛味がほんのりと効果的ですこの味は、煮干つけ麺のなかで最もスキな部類かもしれません麺もプリっとした食感でベストマッチ最後のスープ割も美味しかったですが、中でもブロックチューシューは出色でした
三日月
レインマン
kimkimneko
macleod
rei
本日、約8年ぶりに訪問です
不如帰デビューは実は、裏の方が先だったのですが、8年前から既に別ブランドで
煮干を扱われていたのは、今思えば恐ろしい先見性というよりも先導性を感じます
夜の開店時間にお伺いしたところ、既に待ちがあり1巡目には入れませんでした
極煮干や冷やしなどの限定は既になく、表題をチョイスです
同行者は初めての裏だったので、オーソドックスに煮干そばをチョイスです
着席してから10分ほどで配膳、並び始めてから30分くらいで食べ始めです
つけ汁の中にはブロックチャーシュー、細切りメンマ、ネギ、麺上に海苔がトッピング
三河の中太平打ち麺をスープにくぐらせていただくと、甘さと辛味がほんのりと
効果的です
この味は、煮干つけ麺のなかで最もスキな部類かもしれません
麺もプリっとした食感でベストマッチ
最後のスープ割も美味しかったですが、中でもブロックチューシューは出色でした