No.132 2016-AUG／大阪ブラック＋豚丼＋ペプシコーラ¥750＋300＋100
『恒例の二択』
経緯／大型連休での帰省の定番コース。竜王アウトレットでショッピング、その序でにフードコートにあるキングに再訪。
店舗／東大阪・深江橋で始動した大阪の醤油ラーメンブランド“金久右衛門”の滋賀唯一の支店は、アウトレットのフードコート内にあります。
時間／盆休みな休日のランチタイム。
集客／フードコート内は人で溢れ返し例の如く席取り合戦。コチラのブースにはレジ前に10人程の並び＋後続続々。
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麺面／大阪BKと金醤油の二択で今回は前者をチョイス。ペプシの色に負けないブラックカラーなしっかり醤油スープのいつもの麺面。
スープ／鶏ガラベースに魚介スープで微調整し厚みを持たせたしっかり味のBK鶏醤油スープ。安定感ありますが大きな感動こそ無し、でもそれでOKと思わせる金久右衛門ワールド。
麺／中細ストレート麺。ノンコールですがナイスなやや硬め仕上げでスルスルと頂けます。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/239850901
具材／ほろほろロールチャーシュー。柔らかいのに食べ応え感も備えた角材系メンマ2本、青ネギパッパ。
サイド／刻みチャーシューがたっぷり入り、キムチと青ネギも乗るパクパク系の旨丼。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/239850912
総評／安定感のある旨さについつい引き寄せられるしっかり醤油味の大阪ブラック。
レギュラー二枚看板の大阪BKと金醤油は幾度となく頂いたので、きっと再訪するであろうシルバーウィークに限定品が用意される事を期待し、ショッピングを再開するのでした。
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蛇足／翌日、守山にあるピエリと云うモールに訪れた際、その近くにある“二代目九州雄”に突撃するもテナント募集の看板が。残念な事に閉店ガラガラしてました。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/239850926
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