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2016年8月13日つけ汁は通常のものと違い乳化しておらずやや澄んでいてわりとあっさりめになっています。それでいて豚骨の旨味があってうまいです。一口目はシークワーサーの酸味がかなり強く辛味も若干あってインパクトがあります。麺はいつもの平打ち気味の太麺で相変わらずうまいです。豚はいつもより大きくうまく満足でした。
ぴーえむ
しゅうまる
Konru
つけ汁は通常のものと違い乳化しておらずやや澄んでいてわりとあっさりめになっています。それでいて豚骨の旨味があってうまいです。一口目はシークワーサーの酸味がかなり強く辛味も若干あってインパクトがあります。麺はいつもの平打ち気味の太麺で相変わらずうまいです。豚はいつもより大きくうまく満足でした。