2016/8/13訪問。

毎年恒例の帰省シーズンがやってきたので、仕事をやりくりして、週末＋1日を何とかゲット！

北陸を冠したraku raku trainでフォッサマグナな街（上越のどこか）を目指し、そこから数軒用足しtourを決行。

昼飯・・・某元プロバレーボール選手の実家のトンカツを食べに目指そうとして、量が多いのと暑かったので断念したところ、結果的に蕎麦を食べることに（笑）

昨年頂いた天ざるが美味かったお店ではなく、自然薯を練り込んだ蕎麦を食べに大糸沿線に。

大盛況で何だか手際が・・・（汗）美味しかったのですが、何となく物足りなさがこみ上げてきましたが、天下の険を越えるなどして、目的地である富山県（市内ではない）に到着。

予定を確認して、夕飯までのタイムリミットを計算し、段取りがついたところで・・・ふぅ～行こう！

うぃぃぃぃぃん・・・見かけたことのあるロケーションを発見。さて、突入です。

15時半過ぎ・・先客なし、後続4名。夕飯のことを考えて、大盛や具たくさん系は除外。うーん。ワンタンメンの並かな？

注文後、暫ししてから完成です。

【スープ】
動物野菜乾物などから取ったと思われる昔ながらの素朴なスープ？が、この塩のような醤油なスープは美味いんです。素朴な味わいなんですが、スープを飲んでみるとじわぁ～と美味さが広がります。流行の醤油や塩とは異なる美味さに思います。何でしょう？はぁ～この味はイイねぇ～♪

【麺】
自家製の手打ち麺。多加水でモチッとした食感というか、不思議な食感というか、何というか面白い麺です。個人的にはこの麺好きです！

【具】
チャーシュー、ワンタン（具なし）、メンマ、ナルト、ネギ。シンプルなんです。でも、麺とスープを邪魔せず楽しめ、イイ感じの存在感があります。

このワンタンメン（並）のお値段が650円とは流石だなぁ～チャーシューワンタンメン（並）が800円だしなぁ～と思いつつ、少年野球帰りの親子連れの少年が『美味しい～♪』という言葉を耳にして、ホッコリした気分に浸りながら、ワンタンが具入りだったらさらに・・・とか、チャーシューワンタンでもイケたかも？と思いながら麺と具を食べ終え、透き通ったスープを飲み干して完食。

持ち帰りのお土産があるという情報を仕入れたので、今度は・・・と思いながら、再度目的地にワァァァァァァプ（笑）

ご馳走様でした。