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「とり背脂そば(¥700)」@〇平ラーメンの写真名無しのラーメン屋でよかったのに...

平和島の商店街に名前の無いラーメン屋あると言うことをジャムおじちゃん(充電中...)の情報でキャッチ。本日はコチラ「〇平ラーメン」へ伺い(あれっ?屋号付いちゃってるし...)、「とり背脂そば」を頂いて参りました。

お店の前までくると「ラーメン」ののぼりが掲げられ、手書きのメニューも貼られております。環七沿いの歩道にもこの手書きのメニューは掲げられ、なかなか積極的な営業活動です。でも確かにお店には看板は掲げられておらず屋号はありません。

お店に入ると先客1名、後客1エロ課長。大将1人で切り盛りで、随分と愛想のイイ接客です。お店は居酒屋居抜きのままで、全くコストは掛けられていない感じです。程なくしてつゆだくの「とり背脂そば」が配膳されます。

さて「とり背脂そば」。スープ全面に鶏挽き肉の脂が浮いております。先ずはスープを頂くと、鶏ガラベースのスープは、背脂も相まってなかなか濃厚。ちょっとオイリー過ぎな感は否めません。スナッキーなジャンキーフレーバーと言う感じで、味わい的には奥行きは感じられません。

三河屋製麺の麺は中細ストレート。茹で加減はイイ塩梅で、歯応えも悪くありません。トッピング具材は、水菜、ネギ、タマネギ、チャーシュー。チャーシューは味わい濃く、これがスナッキーなフレーバーの要因かという感じ。メンマは入っていなかった様な... エロ課長とヘラヘラ喋りながら食べていたので、ちょっと記憶が曖昧です(汗)完食。スープは半分ほど頂いて、ご馳走様でした。

男の夏休みの自由研究的な料理と言う感じで、何ともワイルドな感じのスープです。飛び抜けた感は無く、人気店になるような感もありません。やはり屋号なく謎めいた存在くらいの方が良かったのではないか?!と思う次第です...

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

名無しじゃなくなったんですね。
ネタ的には名無しのままの方がよかったのに(^^)

酒乱 | 2016年8月15日 11:22

こんばんは~

追撃調査お疲れ様です。
環七まで営業活動(告知)されちゃってましたか!
最早、隠れ家チックさは薄れてしまったようですね。

「カルボナーラ」も気になりつつ、、、
でも、もうちょっと様子見が必要かとも思いつつ、、、
複雑な心境です。

お疲れ様です。
なんだか怪しい写真になりつつありますね。
自由研究中なのでしょうか?
しばらく様子見ます。

忍者信 | 2016年8月16日 14:41

酒乱さん、まいどです!

> ネタ的には名無しのままの方がよかったのに(^^)

ですよねぇ~
実はラーメン的にはインパクトが弱かったので...(汗)

あかいら! | 2016年8月17日 14:51

ジャムおじちゃん(充電中...)、まいどです!

> 最早、隠れ家チックさは薄れてしまったようですね。

そうなんですよね~
それでも、あの通りを通る人は少ないかと思われますがw

> 複雑な心境です。

更にメニューが増えることも期待されますが、
待てば消える感もありますし...(汗)

あかいら! | 2016年8月17日 14:53

忍者信さん、まいどです!

> 自由研究中なのでしょうか?

大分煮詰まっている感はありますが、
まだまだ夏休みは続きそうです...

> しばらく様子見ます。

まぁ、何れにしてもそれが良いかと思われます。

あかいら! | 2016年8月17日 14:55

あかいら!さん、こんにちは。

>お店に入ると先客1名、後客1エロ課長。
今日のレビューで、エロ課長の正体が分かりましたw

品川出張の帰りに気が向いたら、KQでに乗って寄ってみるのもありですかねえ。
この背脂の量はちょい勘弁ですが。

ぬこ@横浜 | 2016年9月19日 10:25

あかいら!さん こんにちは!
すごいですね! 3人が一緒になるなんて!
また、みんなで飲みたいです!

ヨコべー | 2016年9月19日 12:09

ぬこ@横浜さん、まいどです!

> 今日のレビューで、エロ課長の正体が分かりましたw

深く納得されたことかとw

> この背脂の量はちょい勘弁ですが。

普通のとりそばなら良いかと...
イヤ、早く行かないと無くなっちゃうと思いますよ。
まぁ、行かなくてもイイかもしれませんが。

あかいら! | 2016年9月19日 16:55

ヨコべーさん、まいどです!

> すごいですね! 3人が一緒になるなんて!

ヨコべーさんには見える3人目って誰?!
((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

あかいら! | 2016年9月19日 16:56