定期券圏内の平和島に新しい店との事。 早速行って参りました。
駅からは遠くないのですが、なにぶん、少し辺鄙な感じで平日 １２：００過ぎにも関わらず、
テーブル席に先客３名のみ。
カウンターに座り、背脂タイプ注文。 通常のとりそばを「あっさり」背脂を「こってり」と
表現している様ですね。
大将は自転車レース選手の様な格好です。
麺：ツルツル細麺です。 表現はイマイチかもしれないが、マルタイ棒ラーメン的な。
個人的には好きなタイプ。
スープ：非常に甘みのあるスープ。 コッテリタイプという事でまずまず濃いです。 ニンニク風味も
効いています。 次は あっさりかな。
具：味玉は柔らかくトロトロ。 鶏のミンチも美味しい。これも甘めの味付け。
鶏モモチャーシューは照焼き風味。 美味しいけど、スープ、ミンチ肉が甘いので敢えてこの
チャーシューは薄味も有りかもしれない。

個人的には非常に好みなラーメン。
美味しく頂きました。
点数の７５点は絶妙かと考えています。
ご馳走様でした。

接客：５
清潔感：４
コスパも良いですね。