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「小ラーメン(ニンニク アブラ)」@ラーメン二郎 荻窪店の写真2度目の訪問 昼の部シャッター10番手
ツーロット目の提供 女性の助手さんからコールがかかり「ニンニク、アブラ」でお願いしました。
スープは乳化 脂の甘みにかえしが強めで何とも言えない美味しさ!
麺は、中太平打ちの茹で加減は普通
豚は2枚で1枚は神豚の大当り
ヤサイはノーコールだと盛りは低め
スープも麺も熱々で好印象
美味しい一杯を堪能しました
また訪問します
ごちそうさまでした。

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