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水戸市に気になっていたお店にやっと訪問。 場所は、見和の交差点の近く。 到着時刻は、開店の18時ちょうど。 先客はなく、静まり返った店内にお邪魔するのは緊張しますね。 入口にある券売機で食券を購入してカウンターのみの店内へ進みます。 結構メニュー数が豊富で迷います。 ○鯛白湯 800円 この日の限定でした。 スープは、鯛がいっぱいのスープ。 鯛のうまみがスープにいっぱいです。 これは、なかなかです。 この日は、白湯と清湯どちらもありましたが、 白湯で大正解と思いました。 麺は中太のストレート麺。 柔らかめの食感でした。 個人的にはもうちょっと芯があったほうが好みにあいそう。 具は、チャーシュー・ほぐした鯛・海苔・メンマ・刻み玉ねぎ。 チャーシューはほろほろ食感のバラ。 鯛の身も美味しいです。 麺が特徴的でしたが、スープは非常に美味しかったです。 ほかのメニューも気になります。
しんのすけ
いぐ
glucose
マツキヨ
なまえ
場所は、見和の交差点の近く。
到着時刻は、開店の18時ちょうど。
先客はなく、静まり返った店内にお邪魔するのは緊張しますね。
入口にある券売機で食券を購入してカウンターのみの店内へ進みます。
結構メニュー数が豊富で迷います。
○鯛白湯 800円
この日の限定でした。
スープは、鯛がいっぱいのスープ。
鯛のうまみがスープにいっぱいです。
これは、なかなかです。
この日は、白湯と清湯どちらもありましたが、
白湯で大正解と思いました。
麺は中太のストレート麺。
柔らかめの食感でした。
個人的にはもうちょっと芯があったほうが好みにあいそう。
具は、チャーシュー・ほぐした鯛・海苔・メンマ・刻み玉ねぎ。
チャーシューはほろほろ食感のバラ。
鯛の身も美味しいです。
麺が特徴的でしたが、スープは非常に美味しかったです。
ほかのメニューも気になります。