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「限定 しょうゆ(スープなし)800円+プルコッチ100円」@凛 渋谷店の写真季節限定の1杯をいただきに。
混んでいる時とそうでない時の差が大きい。
この日は空席の方が目立った。

あと、ホールに立つ人もコロコロ変わる印象。

また、内装はカフェ・バーみたいなので、
勘違いされて入店する女性客も多く、
勝手に凛劇場を楽しみつつ配膳を待つ。

スープなしは生卵がつく。

こちらはそのまま食べたり、
生卵を絡めたり、卓上辣油で赤く染めたり、
味の変化を段階的に楽しめる。

更にプルコッチを頼んだので、
辣油と相乗してなかなかの辛さに。

このプルコッチはスープなしにもあう。

豚はいつものホロリと柔らかいツナ豚。
こちらはこちらで安定感のある豚。

いつも不意を突かれるのが麺量の多さ。
丼の中に凝縮されており、腹一杯。

ご馳走様。

味86+プルコッチ1

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