初訪問。

平日午後１時２０分すぎ、川越出張の際に職場の同僚２人を引き連れて訪問。

外待ち客１３名に接続。
有り難いことに外待ち客用に麦茶の給水器が置いてある。
ここは店内客総入れ替え制らしく、前客が１２名が一気に店内へ流れて外待ち２番手に昇格したところで、女性店員がメニュー片手に注文を訊きにきたので、表記をお願いした。
同僚２人もつけ麺をお願いした。

接続からおよそ３０分ほどで店内へ案内されカウンター席へ着いた。
厨房内には２名で、お店のカウンターに設置してあるパンフによるとご兄弟での経営らしい。

あっ！小型ゴキ２匹発見！！
すかさずパンフで成敗してやったが、気持ちが少しゲンナリしたｗ

それから１０分弱で表記写真の一杯が着丼。
拍子木切りされた特徴的なチャーシューの上に魚粉がふりかけられた一杯である。

綺麗に盛られた麺を意外とシャバ系なつけ汁に浸けていただく。
麺は加水率高めのツルモチで汁は定番の豚魚である。
美味しいには美味しいが最早今では巷に溢れた味だと言えようか。
何処かで食べたことがあるなぁ～と思ったら、某コンビニチェーン店の魚介つけ麺とほぼ同様の味だった。

チャーシューつけ麺だけに拍子木チャーシューはかなりの量が入っており、その味＆食感は悪くない。
その他の具材である半味玉、メンマ、ナルト、海苔、ネギは汎用なものだった。

割りスープを貰って、半分ほどスープを飲んでごちそうまとした。


今では川越の人気つけ麺店と言えば『頑者』とのことらしい。
コスパを考慮すれば、単なるつけ麺の方がおススメできるかも。


メニューの「辛つけ麺」が少し気になるので、また機会があれば再訪しようかな。


なお、退店時は午後２時を過ぎていたが、外待ちは１０人超と人気店であることが伝わってきた。



どうもごちそうさまでした。