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気になっていた八咫烏(やたがらす)黒と白、白醤油を使ってるのかな?白も迷いましたが、券売機左側の特選黒にしました。店内は縦長、調理場の暖かい風とエアコンの冷房が交差する、湿度が高いからかカウンターは湿っぽい、見た目から綺麗な特選、巻きレアチャーシューが美しい、チャーシュー美味しい!スープは動物系を感じますが、動物系は鶏油のみらしいです、魚介、生醤油だからか醤油の甘さが立ち酸味がある、醤油濃い感じで飲み干せはしなかったけど美味しかった、味玉はタッパーの下の方にあった痕跡が残る(笑)三つ葉、鶏チャーシューも隠れてたよ、嬉しいなぁ♪ 笹切りネギ、平らなワンタンも旨い、飯田橋の高はしに似たビジュアルのワンタン、胡椒、ねぎが入って大ぶり、美味しいワンタンでした、麺は三河屋製麺、全粒粉を練り込んだ細麺、時代の中で誕生した、新しい感じのラーメンでした。こちらのお二人は調布市出身らしい、同じ調布市民として頑張って欲しいです、仙川の「魔女のカレー」出身とのこと、カレーラーメンと全然違う、今までの反動の力が働いたのか(笑)近くの「湯けむりの里」で風呂に行ってから魔女も行こうかな。
黒と白、白醤油を使ってるのかな?白も迷いましたが、券売機左側の特選黒にしました。
店内は縦長、調理場の暖かい風とエアコンの冷房が交差する、湿度が高いからかカウンターは湿っぽい、
見た目から綺麗な特選、巻きレアチャーシューが美しい、チャーシュー美味しい!スープは動物系を感じますが、動物系は鶏油のみらしいです、魚介、生醤油だからか醤油の甘さが立ち酸味がある、醤油濃い感じで飲み干せはしなかったけど美味しかった、味玉はタッパーの下の方にあった痕跡が残る(笑)三つ葉、鶏チャーシューも隠れてたよ、嬉しいなぁ♪ 笹切りネギ、平らなワンタンも旨い、飯田橋の高はしに似たビジュアルのワンタン、胡椒、ねぎが入って大ぶり、美味しいワンタンでした、麺は三河屋製麺、全粒粉を練り込んだ細麺、時代の中で誕生した、新しい感じのラーメンでした。
こちらのお二人は調布市出身らしい、同じ調布市民として頑張って欲しいです、仙川の「魔女のカレー」出身とのこと、カレーラーメンと全然違う、今までの反動の力が働いたのか(笑)近くの「湯けむりの里」で風呂に行ってから魔女も行こうかな。