Item: 神田らぁめん 悠 HARUKA
Rating: 77
Author: おちゃ

77点

日曜日のお昼過ぎに訪問
先客4名、後客2名

店内に入り券売機で食券を購入
納豆ラーメン　820円　
カウンター席に座り食券を渡します。

店内は相変わらずキレイで期間限定も増えているようです
しばらく待って着丼です。

麺は中太麺　平打ち
具は納豆、海苔、刻みネギ、青菜
スープはすっきりと澄んだスープ

丼の中の納豆の泡で一瞬びっくりします。
泡なしのスープだけ飲んでみるとスッキリとした優しい感じですが、
泡を絡めて麺を食べてみると納豆の風味を感じられ、
マイルドな感じで食べられます。
納豆自体は柔らかく、海苔との相性もいいです。
全体的に優しい感じのするラーメンで
美味しく頂けました。

また機会があれば食べに行きたいと思います。