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冷やし系のラインナップがないため、どんなに暑くても、熱々のラーメンをいただきます。本日は、フラッグシップのドラごんラーメンで、辛さはドラゴン級。 ドラゴン級の辛さといっても、そんなに辛くありません。溶き卵がふんだんに入っており、卵の甘みで辛さが中和されています。トロトロの溶き卵と、辛いスープ、縮れた中太麺がよく合います。ただ、麺はやや硬め。ちょっとぼそぼそした印象です。次回は、麺柔らか目にしようかな。 青物と刻みネギ、ニラといった野菜もたくさん入っており、今日も満足の一杯でした。
ネギさん、こんばんは。 そういえば、此処は冷やし系メニューはないんでしたっけ。 冷やしで激辛なメニューとかあっても、良さそうなんですけどねえ。
ぬこさん、こんばんわ。 冷やし系は残念ながらありません。夏でも汗をかきながらいただきます。
ネギ
ネギ
ドラゴン級の辛さといっても、そんなに辛くありません。溶き卵がふんだんに入っており、卵の甘みで辛さが中和されています。トロトロの溶き卵と、辛いスープ、縮れた中太麺がよく合います。ただ、麺はやや硬め。ちょっとぼそぼそした印象です。次回は、麺柔らか目にしようかな。
青物と刻みネギ、ニラといった野菜もたくさん入っており、今日も満足の一杯でした。