諏訪方面へ行く用事があったので、ついでにラーメンでも…と思っていましたが、現地に着いたのは14時過ぎ。
最近、ランチ営業の時間を設けてるお店が多く、この時間だとやってる店が少ないんだよなぁ…とRDBの営業時間を見てたら、ありました。
久しく行ってなかったので忘れてましたよ諏訪の名店。
と、いう訳で久々訪問のハルピンラーメン(本店)ですよ。
通し営業のお店は、仕事が不規則な私には大変助かります、ありがとうございます。

入店14時15分、何と先客1名のみ！やはりこんな時間だと空いてて良いですね♪
カウンターしか無いので同僚と共にカウンターへ。
今回は店が決まった時点でメニュー決め打ちでしたので、ニンニクラーメン(650円)をオーダー！
注文して待っている間にあれよあれよと満席に。やはり、相変わらずの人気店ですなぁ…。

程なくして着丼。
もやし、メンマ、大判のチャーシュー、海苔、そしてそれを全く主張しない極限までにシンプルな見た目(笑)
これだけ乗ってるんだから、もっと見た目良いように盛り付ければ…なんて無粋な事言っちゃダメよ？
さて、先ずはしっかり混ぜてから久々の本店のスープを…うん、コレだね♪
味噌ベースですが、独特の甘みと唐辛子の辛さ、そこにニンニクが効いててウマイ！
麺は細縮れ麺ですが、柔らかすぎずしっかりした弾力でこれまたウマイ！
齢を重ねたからでしょうか、昔ほどの味の物足りなさを感じず、あっという間に完飲完食♪
ここ何年も動物系のコッテリラーメンに傾倒してて、正直かなり足が遠のいてたハルピンラーメンさん。
久しぶりの訪問でしたが、味もさることながらコスパはかなりの評価かと。
RDBの評価が高いのを再確認出来ました。

いただきました♪