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「台湾ラーメン(アメリカン)」@郭 政良 味仙 東京神田店の写真2016年8月24日
事前にかなり辛いという情報があったので辛さ控えめのアメリカンを。スープは唐辛子がきいたサラッとしたものでかなり辛いです。輪切りの唐辛子が和えられている台湾ミンチはうまいのですがかなり辛いです。麺は中太麺でまあまあです。丼が思った以上に小さく量はさほどありません。

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