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71点
台湾ラーメン[ラーメン/その他]
郭 政良 味仙 東京神田店（東京都千代田区）けＮぢ

麺は中細の、ほぼストレート。
少し固めの食感。
スープはピリ辛。
辛さも、コクも適度に。
たっぷりの挽肉と、ニラ、唐辛子、モヤシ、ネギ。
麺と絡めて食べ進める。
あっという間に完食。
想像以上のミニサイズ。
本場の台湾ラーメンを体験。

メニューに台湾丼は無し。

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