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2016年8月24日太麺にニラ、ノリ、ネギ、魚粉、卵黄、ニンニクに台湾ミンチがのります。台湾ミンチはうまくジャンク度も高くパンチもあって満足です。ただ若干台湾まぜそばにしては汁気が多く辛味も控えめでいまいちなところもあります。麺はモチモチした太麺でうまいですがはなびのように麺が傷ついてないので絡みは微妙かもしれません。
ぴーえむ
エイザンチョウ
鬼辛柿ピー
なお
太麺にニラ、ノリ、ネギ、魚粉、卵黄、ニンニクに台湾ミンチがのります。台湾ミンチはうまくジャンク度も高くパンチもあって満足です。ただ若干台湾まぜそばにしては汁気が多く辛味も控えめでいまいちなところもあります。麺はモチモチした太麺でうまいですがはなびのように麺が傷ついてないので絡みは微妙かもしれません。