なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「焦がし醤油らーめん」@威風 秋葉原店の写真秋葉原2店目発見で訪問。

まわりは暑いせいか、ざるらーめんのオーダー率が高かったが、
あえて熱々の焦がし醤油で注文。
頼んで2分くらいで登場! はやくね?
ま、味が良ければ文句なし。
見た目は、濃い目の醤油色、背脂が浮いていて、尾道ラーメンを思い出す。
ネギが3種類のっていて、白髪ネギ、青ネギ、玉ねぎのみじん切りも。
期待を膨らませ、まず一口。
焦がし醤油の「焦がし」が何も感じません。
いや、初めて焦がし醤油を食べたので、こんなもんかも。
たまり醤油のような、普通の醤油らーめんに思います。
麺も固めをオーダーしましたが、細めのちぢれ麺で小麦の味もなく、よくある卵麺。
チャーシューの味はそこそこ美味しかったけど。

う〜ん、結構昼時に混雑しているだけに期待したんだけど・・・(涙)
気になったのは、ほぼ店員さんが外国人の方ということ。
場所柄、仕方ないのかも知れないけど、正直あまりこだわりを感じられない。
マニュアル通りの接客しか出来ない店は、味もそこまでかと思う。

秋葉原近辺には、満足できるらーめん屋がないかもな。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。