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「冷やし隠玉納豆まぜそば」@さんじの写真【冷やし旅2016・その69】は、さんじさん。

実は錦糸町のとあるお店に行ったら夏休みでした~~!orz
なので、金曜の日の丸さんじさんに行ったときに見つけた冷やしを食べに再訪(っていうか初訪かw)

冷やし隠玉納豆まぜそば680円。

日本そばのような平打ち麺に、納豆、大葉、玉ネギ微塵に海苔、豆苗と麺下に生卵という麺バー。

醤油のタレがキリリとしています。


納豆のねばねばが面白い食感ですね。
玉ねぎの食感もシャキシャキ。
大葉も香り良し。




面白い一杯でした。
ただ
麺が好みでなかったです。まぜそばはソバみたいな麺なんですね、予習不足でした。
今度は普通の麺のほうをいただきに来ます。
ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
私はまださんじさんに行ったことがないんですよ。もう東京のラー事情から離れています。
そんで、栃木にも「サンジ」さんが2軒あったりして、さんじってなんでしょう?

麺は選べるのですか?てか、食べてみなけりゃどれがいいかわかりませんもんね。

mona2 | 2016年8月27日 11:05

こんばんは!

納豆に生卵のまぜそばって納豆ご飯の麺VERって感じですね。
ねっとりとした味わいを受け止めるには細麺より極太麺の方が合いそうな気はしますね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年8月27日 22:16