2016.04.21 17:40
美ら海水族館を1回出て、雑誌に載ってたシャレたご飯を食べに行こうと車を走らせたらまさかのシャレたお店が営業終了。
道を少し戻って仕方なく此方へ。
先客…家族連れ4名、他1名、後客1名。
岸本そば（小）500円を食券機で購入。

スープは出汁が効いていて、醤油も濃いめ。
油もやや多めだが、普通に美ん味いスープ。

麺は平打ちの太めのストレート。茹で加減はややカタメ。
麺は自家製だそうですが、私達からしたらもはや、うどんと言っても過言ではない麺に太さ。しかも私はうどん派ですから、嫌いなわけありません。

角煮の味付けも甘味といい、醤油といい申し分のない良さ。
色が濃いめでかなり染みていますね。

小じゃなく、大にすれば良かった…とかなり後悔。
正直に言います‼︎今旅で食べた4杯の中で1番、ウマかった‼︎
是非、他のきしもと食堂にも行ってみたいです。

ちなみに、最近食べたレビュアーさんに、あかいら！さんや怪麺隊さんなどの知っている名があったのでなんかウケた…w